.JPG)
.JPG)
Hands
Hands 產品故事
Hands 七寶窗花托盤：傳統與現代的完美結合
新光三越在挑選生活選品時，特別注重工藝價值與實用性的平衡。Hands的七寶窗花托盤，正是我們在眾多工藝品中發現的完美結合。當陽光穿透精緻的鏤空花紋，在桌面映射出層層疊疊的吉祥圖案時，這件選品展現了將台灣工藝之美帶回日常的獨特魅力。 最令人驚喜的設計巧思——海棠花形與七寶紋的結合。圓滿富貴。每個圓形...
工藝設計職人精神
2 分鐘閱讀12月9日
閱讀50篇文章
.jpg)
Hands
Hands 產品故事
Hands 七寶窗花衛生紙盒：招財進寶的工藝之美
我們在鹿港老街巷弄間，發現了這款令人驚豔的七寶窗花衛生紙盒。當地老師傅告訴我們，這精緻的鏤空花紋源自清代，每個圓滿的七寶圖騰都象徵著財富與吉祥的祝福。 選擇將這件作品納入Hands系列，是因為它完美詮釋了傳統工藝的當代轉化。採用台灣櫸木製作，運用傳承三代的榫卯技術，不需一根釘子就能牢固組合。窗花的...
工藝設計職人精神
2 分鐘閱讀12月9日
閱讀
合口味肉品
合口味肉品 風土筆記
合口味肉品 魷魚片：來自海洋的鮮味記憶
我們在合口味肉品的展架前停下腳步，一個疑問浮現：為何這些魷魚片散發著如此純淨的海洋氣息？這不僅是魷魚片，更是一場關於海味記憶的探索。 為什麼選它？品質的堅持讓合口味肉品脫穎而出。老闆陳瑞忠先生將對傳統美食的執著，從豬肉加工品延伸至海鮮零嘴——這份跨界需要的不只是技術，更是對海洋風味的深刻理解與尊重...
食材品鑑職人精神魷魚片180g
2 分鐘閱讀12月9日
閱讀
合口味肉品
合口味肉品 風土筆記
合口味肉品 現炒豬肉鬆：三十年職人功夫的酥脆香甜
新光三越團隊初次造訪合口味肉品的工作坊時，正巧遇上師傅炒製肉鬆的時刻。熱鍋中豬肉絲在高溫下翻騰跳躍，香氣瞬間充滿整個空間，那是一種讓人無法抗拒的誘惑。 選擇這家三十年老店，是因為他們堅持的古法手工現炒工藝。每天清晨，老闆親自前往善化肉品市場，從數十攤商中精挑細選當日現宰的溫體豬後腿肉，只為確保最新...
食材品鑑職人精神現炒豬肉鬆250g
2 分鐘閱讀12月9日
閱讀
合口味肉品
合口味肉品 風土筆記
合口味肉品 現烤豬肉乾：古法無添加的美味堅持
新光三越美食團隊走訪合口味肉品製作現場時，空氣中瀰漫著炭火與肉香交織的氣息，那是職人精神與時間淬煉的證明。 選擇合口味，是因為他們堅持每日清晨從善化肉品市場親選當日現宰的溫體豬後腿肉。堅持，三十年。這份對品質的執著，從創辦人陳瑞忠先生身上便能窺見——他將年輕時對肉乾的美好記憶，轉化為三十多年如一日...
食材品鑑職人精神肉乾
2 分鐘閱讀12月9日
閱讀
龔記-御禮米香
龔記-御禮米香 產品故事
龔記實業社 花蓮糙米香：這米香，脆得不像話
標題：花蓮糙米香——六種風味，一次滿足 傳統米香的美好，在龔記的手中有了更多可能。「花蓮糙米香」系列，以花蓮糙米與黑仙米為基底，發展出六種獨特風味：黑米、蜜香紅茶、薑黃、柚皮、紅藜、洛神。 每一種口味，都是花蓮風土的縮影。蜜香紅茶的醇厚、柚皮的清香、洛神的微酸，與米香的基底巧妙融合，層次豐富卻不...
茶飲咖啡職人精神
2 分鐘閱讀12月5日
閱讀
龔記-御禮米香
龔記-御禮米香 產品故事
龔記實業社 紅藜糙香棒：樸實，但有底氣
標題：紅藜糙香棒——隨身攜帶的花蓮好滋味 忙碌的日常裡，總需要一點能量補給。龔記的「紅藜糙香棒」，是專為現代生活設計的健康零嘴。 選用花蓮在地糙米，搭配營養豐富的台灣紅藜，以非油炸的澎發技術製成。一根根獨立包裝，方便攜帶，無論是辦公室的下午茶、孩子的課後點心，或是外出時的小食，都很適合。 咬下...
茶飲咖啡職人精神
2 分鐘閱讀12月5日
閱讀
禾發堂
禾發堂 產品故事
清新梅香，是懂梅子的人才釀得出來
標題：梅清梅子酒——青梅時節的風雅滋味 每年清明前後，來自台灣 1000～1200 公尺梅山有機老欉梅樹，手採下來的青梅正值最佳採收時節。禾發堂在這短暫的風味窗口，採集新鮮青梅，以傳統工法細心釀造。 「梅清梅子酒」以青梅的清酸為主調，入口明亮爽朗，隨後是一抹溫潤的回甘。不同於市售梅酒的濃甜，這款...
食材品鑑職人精神梅清梅子酒
2 分鐘閱讀12月5日
閱讀
禾發堂
禾發堂 產品故事
禾發堂 玉荷包荔枝酒：敢用玉荷包純釀，是真功夫
標題：玉荷包荔枝酒——盛夏果香的優雅轉身 高雄大樹的玉荷包荔枝，是夏季最珍貴的禮物。禾發堂將這份季節限定的甜美，釀成了一瓶可以珍藏的風味。 「玉荷包荔枝酒」保留了鮮果的馥郁香氣，入口是熟透荔枝的飽滿果香，卻不流於甜膩。釀酒師精準掌握發酵時間，讓酒體保有清爽的尾韻，果香與酒香達到美好的平衡。 微...
食材品鑑職人精神手作甜點
2 分鐘閱讀12月5日
閱讀
禾發堂
禾發堂 產品故事
禾發堂 台中六十五清酒：傳承與創新的限量酒品
標題：台中六十五清酒——台灣風土的溫潤表達 以台中在地契作稻米釀造，「台中六十五清酒」承載的是一片土地的故事。 禾發堂採用傳統山廢酛工法，讓米麴在時間中緩慢發酵，醞釀出飽滿圓潤的酒體。入口，是純粹的米香與微微的甘甜；細品，能感受到層次分明的旨味，餘韻悠長而溫潤。 這支清酒曾於國際賽事中獲獎，評...
食材品鑑職人精神米食
2 分鐘閱讀12月5日
閱讀
CHILL愛吃 好吃一直吃
CHILL愛吃 好吃一直吃 產品故事
CHILL愛吃鹽味秋葵脆片：非油炸物的清脆好滋味
追求健康美味，CHILL愛吃獻上這款令人驚豔的「鹽味秋葵脆片」。 新鮮秋葵被轉化成脆爽香脆的零食，揮別原本很多人不愛的軟黏口感，讓不愛秋葵的人也會對它「一試成主顧」。輕薄鹽味，瞬間提升秋葵自然甘甜，咔滋一口，是午後茶點、小酌配菜、聚會宵夜的完美搭配。 這不只是一包脆片 — 它更像是一份被...
食材品鑑職人精神【CHILL愛吃】鹽味秋葵脆片
2 分鐘閱讀12月1日
閱讀
CHILL愛吃 好吃一直吃
CHILL愛吃 好吃一直吃 產品故事
CHILL愛吃黑糖茶磚系列：台灣在地黑糖的暖心滋味
天氣微涼，來杯暖呼呼的黑糖飲，享受小確幸。CHILL愛吃的黑糖茶磚系列，便是為這樣的時刻悉心準備。 寒意漸深的冬天，就是想來一杯會「從手暖到心」的熱飲。 我們嚴選台灣在地黑糖，融合多樣食材的醇厚風味，只為讓你在冷冷的季節被香氣包圍。 多道工序的用心，只為還原老師傅的手路與最純粹的味道。 在寒...
食材品鑑職人精神茶飲
1 分鐘閱讀12月1日
閱讀
CHILL愛吃 好吃一直吃
CHILL愛吃 好吃一直吃 產品故事
阿吉CHILL 布布 蹦蹦彈珠台桌遊禮盒：懷舊童趣與美味零食
阿吉、chill 與布布被困在一座彈珠台迷宮中，只有完成彈珠挑戰，才能獲得米香能量逃出生天！ 你是否願意加入他們，一起「彈」出童年快樂？ 這不是普通禮盒，這是一場會動、會笑、還能吃的童年彈珠任務！ 內含 DIY 組裝彈珠台、遊戲互動任務、三溫糖蹦米香點心，一盒同時滿足「可玩 × ...
食材品鑑職人精神【CHILL 愛吃】阿吉CHILL 布布 蹦蹦彈珠台-桌遊禮盒
1 分鐘閱讀12月1日
閱讀
一米特米食點心觀光工廠
一米特米食點心觀光工廠 產品故事
一米特寒天QQ果凍：天然海藻膠的Q彈清爽
感謝顧客們的熱情分享，得知一米特寒天QQ果凍成為許多家庭點心時間的選擇，是我們最大的鼓勵。 創辦人阿茂師傅的初衷，是將傳統點心融入現代生活。這份精神從米食出發，延伸到寒天QQ果凍的創作上，同樣堅持嚴選在地、天然的原料。我們選用天然海藻膠，不添加防腐劑，將草莓、葡萄與金桔檸檬的純粹果香，完整封存於Q...
手作甜點職人精神米食
2 分鐘閱讀12月1日
閱讀
一米特米食點心觀光工廠
一米特米食點心觀光工廠 產品故事
一米特米餅禮盒：蓬萊米與米糠的醇香精華
將餐桌上的米飯，化為隨時都能享受的點心，是一米特創辦人阿茂師傅的溫暖初衷。他選用宜蘭在地蓬萊米與珍貴米糠，透過蒸、炊、烤等多道工序，將米粒的純粹精華，完整封存於每一片輕薄香脆的米餅裡。 無論是日式焙烤醬燒的鹹香，或是焗烤起司的濃郁，都讓人回味再三。感謝許多朋友的分享，讓這份簡單的美好能傳遞給更多人...
手作甜點職人精神米食
2 分鐘閱讀12月1日
閱讀
一米特米食點心觀光工廠
一米特米食點心觀光工廠 產品故事
一米特熊唰嘴米果禮袋：親愛的，我把米食變零嘴了
「親愛的，我把米食變零嘴了！」這句話，完美詮釋了「熊唰嘴」米果禮袋的誕生。 創辦人阿茂師傅懷著對米的情感，將餐桌上的米飯，變身為一口接一口的酥脆米果。我們精選台灣在地好米，揉合了宜蘭三星蔥的鮮與嘉義鹹蛋黃的香，讓每一口都充滿驚喜。 當米果在口中喀滋作響，散發出純粹米香與食材的鹹甜層次，這就是我們...
手作甜點職人精神米食
2 分鐘閱讀12月1日
閱讀
黑方巧克力
黑方巧克力 產品故事
黑方巧克力紅寶石生巧克力+草莓藏心巧克力：能回歸純粹、觸動人心的味覺體驗
在黑方巧克力的世界裡，我們始終在探索風味的本質，追尋一種能回歸純粹、觸動人心的味覺體驗。這趟旅程，引領我們遇見了巧克力的第四種天然型態——紅寶石可可豆，那是一抹渾然天成的嫣紅，不帶一絲人工矯飾，卻飽含著新鮮漿果的鮮活氣息，完美呼應了我們「無負擔原始美味」的初衷。 我們將這份自然的贈禮，悉心打造成「...
茶飲咖啡職人精神
3 分鐘閱讀11月26日
閱讀
黑方巧克力
黑方巧克力 產品故事
黑方巧克力焦糖夏威夷豆：從土地到味蕾的誠實
在黑方，我們相信，最深刻的美味源於最純粹的初衷——一種從土地到味蕾的誠實。這份信念，在每一顆焦糖夏威夷豆中，都得到了完整的體現。 旅程的起點，是一顆經過嚴格揀選、圓潤飽滿的夏威夷豆。我們追求的不僅是它的尺寸，更是一種內在的堅實，一種足以承載後續層次堆疊的潛力。這份質樸的果仁，是風味結構中最穩固的基...
茶飲咖啡職人精神
3 分鐘閱讀11月26日
閱讀
黑方巧克力
黑方巧克力 產品故事
黑方巧克力100%巧克力薄片：在國境之南的屏東
故事的起點，在國境之南的屏東。陽光穿透鳳金莊園的可可樹林，曬暖了土地，也喚醒了果莢裡沉睡的靈魂。對我們而言，巧克力的旅程並非始於工廠，而是從種下第一棵樹苗、感受第一寸土壤的溫度時，就已然展開。 黑方巧克力的核心理念很簡單，卻也最為艱難：「保留完整天然的可可脂，製成無負擔的原始美味。」這份堅持，意味...
茶飲咖啡職人精神
3 分鐘閱讀11月26日
閱讀黑方巧克力
黑方巧克力 風土筆記
黑方巧克力：初衷很簡單：「保留完整天然的可可脂
我們相信，真正的美味，始於源頭的誠實。在黑方巧克力，我們的故事並非始於工坊，而是始於土地，始於親手種下的一顆可可樹。這份初衷很簡單：「保留完整天然的可可脂，製成無負擔的原始美味。」這句話不僅是我們的標語，更是我們從田間到您手中，每一個環節都恪守不渝的信仰。 我們深知，大地的贈禮從不單調。每一批可可...
茶飲咖啡職人精神
4 分鐘閱讀11月26日
閱讀
雪見高山茶 XUE JIAN OOLONG TEA
雪見高山茶 XUE JIAN OOLONG TEA 產品故事
雪見高山茶 XUE JIAN OOLONG TEA原葉茶包禮盒：在海拔1400公尺的苗栗泰安，雲霧是日常的風景
在海拔1400公尺的苗栗泰安，雲霧是日常的風景，空氣清冽而純淨。這裡是雪見高山茶的起點，一片與雪山為鄰，萬物共生的永續茶園。2011年，創辦人懷抱著對土地的敬畏，將一片荒蕪開墾為苗栗首座通過產銷履歷驗證的高海拔茶園，許下一個承諾：要讓每一片茶葉，都如實反映這片山林的原始氣息。 茶園堅持與自然共好，...
日常好味職人精神茶飲
3 分鐘閱讀11月26日
閱讀
雪見高山茶 XUE JIAN OOLONG TEA
雪見高山茶 XUE JIAN OOLONG TEA 產品故事
雪見高山茶 XUE JIAN OOLONG TEA雪見高山紅茶：在苗栗泰安的雲霧深處
在苗栗泰安的雲霧深處，海拔1400公尺的雪見高山茶園，時間彷彿有著不同的流速。這裡不只是苗栗首座通過產銷履歷驗證的高山茶園，更是一片與萬物共生的永續之地。當春日的晨曦溫柔喚醒沉睡的青心烏龍，茶師們以虔誠之心，手工採摘下那些承載著整季精華的一心二葉。這片土地的純淨，是雪見高山紅茶故事的起點。 這些鮮...
日常好味職人精神茶飲
4 分鐘閱讀11月26日
閱讀
雪見高山茶 XUE JIAN OOLONG TEA
雪見高山茶 XUE JIAN OOLONG TEA 風土筆記
雪見高山茶 XUE JIAN OOLONG TEA：我們相信，台灣真正的精品，始於山林之間
我們相信，台灣真正的精品，始於山林之間，始於一片誠實的土地。雪見高山茶的旅程，不是百年家業的傳承，而是一場由零開始的探索。創辦人張立欣並非在茶樹下長大，而是在精品百貨的環境中成長。這段獨特的經歷，讓我們跳脫傳統框架，以一種局外人的清澈眼光，重新審視茶的本質。 當我們決定走入苗栗泰安海拔1400公尺...
日常好味職人精神
4 分鐘閱讀11月26日
閱讀
阿奇木器
阿奇木器 產品故事
阿奇木器熔燭燈：被時光浸潤的童年
記憶的起點，是鹿港老家午後氤氳的木屑氣味。對阿奇木器的創辦人而言，那不只是氣味，而是一段被時光浸潤的童年，是家族傳承的木雕事業在他生命裡刻下的第一道年輪。在城市歷練多年後，他選擇重返故里，將對文化與土地的深刻體悟，重新注入熟悉的木作之中，「熔燭燈」的故事，便是在這樣的沉澱後，悄然開始。 這盞燈的靈...
工藝設計職人精神
3 分鐘閱讀11月26日
閱讀
阿奇木器
阿奇木器 產品故事
阿奇木器手工雕刻器皿：混雜著樟木沉靜與檜木清香的獨特氣味
記憶的起點，是鹿港老家飄散的木頭氣息。那是一種混雜著樟木沉靜與檜木清香的獨特氣味，是創辦人童年裡最溫潤的底色。在雕刻刀與木屑為伍的環境中成長，手的觸感，早已熟悉每一寸木紋的起伏與轉折。 然而，成長的軌跡將他帶往繁華的台北。在都市的節奏裡，他接觸了更廣闊的文化視野與環境思維，那段日子像一塊海綿，吸飽...
工藝設計職人精神
3 分鐘閱讀11月26日
閱讀
阿奇木器
阿奇木器 產品故事
阿奇木器專利手機座：秩序、一種智慧的沉澱
在時間的長河中，曾有一幅這樣的景象：匠人們聚集於山腳，以虔誠之心，將巨大的木石堆疊、鑲嵌，築起一座通向天際的殿堂。陽光穿過雲層，為遠方的山巔鍍上金邊，也照亮了每一根樑柱上精密的榫卯結構。那不僅是建築，更是一種秩序、一種智慧的沉澱，是無數雙手在歲月中傳承的默契。 這份源遠流長的智慧，沉睡在木頭的纖維...
工藝設計職人精神
3 分鐘閱讀11月26日
閱讀/日式關東煮.jpg)
谷川田京豆腐
谷川田京豆腐 產品故事
谷川田京豆腐日式關東煮：當涼意悄然滲入窗櫺，暮色漸深，總有一種味道
當涼意悄然滲入窗櫺，暮色漸深，總有一種味道，能溫暖家屋與心房。那是一鍋慢火細燉的日式關東煮，蒸騰的熱氣中，蘊藏著樸實而深遠的風味。 在琥珀色的湯底中，每一樣食材都靜好地舒展。來自谷川田京豆腐的職人手作，是這鍋溫暖的核心。那吸飽湯汁的京福袋，內餡是蔬菜的清甜；質地細密的蔬菜豆腐與小玉豆腐，在齒間化開...
食材品鑑職人精神日式關東煮
3 分鐘閱讀11月26日
閱讀/谷川田涓豆腐.jpg)
谷川田京豆腐
谷川田京豆腐 產品故事
谷川田京豆腐谷川田絹豆腐：無可挑剔的爽滑口感
入口，如觸凝脂，似飲初雪。這般純淨無瑕的質地，正是「絹豆腐」之名的由來——如絲涓般細膩，如溪水般滑順。 然而，這份無可挑剔的爽滑口感，並非來自任何現代科技的添加，而是源於一道近乎固執的傳統減法。在谷川田靜謐的工房裡，來自京都的職人，將時間的步調放慢，專注於黃豆與水的對話。他們承襲古法，以溫柔而堅定...
食材品鑑職人精神谷川田絹豆腐
3 分鐘閱讀11月26日
閱讀/谷川田京豆乳.jpg)
谷川田京豆腐
谷川田京豆腐 產品故事
谷川田京豆腐谷川田京豆乳：故事的起點，是花蓮的山與水
故事的起點，是花蓮的山與水。我們始終相信，最純粹的風味，源於最純淨的土地。在中央山脈的注視下，這片豐饒田野孕育出飽滿圓潤的非基改黃豆，而山澗間流淌的清冽泉水，則成為了谷川田京豆乳最根本的靈魂。 然而，僅有頂級的原料並不足夠。為了探尋豆製品的極致境界，我們遠赴日本，將京都傳承百年的匠心工藝帶回台灣。...
食材品鑑職人精神谷川田京豆乳
3 分鐘閱讀11月26日
閱讀谷川田京豆腐
谷川田京豆腐 風土筆記
谷川田京豆腐：我們相信，最深刻的美味，源於最純粹的土地
我們相信，最深刻的美味，源於最純粹的土地。這份信念，是谷川田京豆腐的起點，也是我們不變的初心。 故事始於花蓮，一片被山海溫柔環抱的豐饒之地。我們佇立於此，感受著中央山脈的吐息，看見清澈的泉水自岩層間汩汩湧出。這份來自大地的恩賜，純淨、甘冽，是我們製作豆腐的靈魂。我們嚴選非基因改造的優質黃豆，讓每一...
食材品鑑職人精神
4 分鐘閱讀11月26日
閱讀
西埔坊澳洲茶樹莊園
西埔坊澳洲茶樹莊園 產品故事
西埔坊澳洲茶樹莊園茶樹精油：源自土地的純粹與安心
在台南南化的陽光下，西埔里有一座不尋常的莊園。這裡沒有整齊劃一的作物，卻有著旺盛的生命力。西埔坊的主人，最初只是懷著一個簡單的念頭：「想把真正的好東西，分享給需要的人。」在這個食安問題頻傳的時代，一份源自土地的純粹與安心，顯得格外珍貴。 他選擇了澳洲茶樹，看中的是它那股乾淨、清新的力量。從種下第一...
工藝設計職人精神
3 分鐘閱讀11月26日
閱讀
西埔坊澳洲茶樹莊園
西埔坊澳洲茶樹莊園 產品故事
西埔坊澳洲茶樹莊園精油防蚊組盒：在台南南化，西埔里的陽光似乎特別溫暖
在台南南化，西埔里的陽光似乎特別溫暖。這裡沒有工業的喧囂，只有土壤的氣息與澳洲茶樹的寧靜綠意。西埔坊澳洲茶樹莊園的故事，就從這片樸實的土地開始。這一切源於一個簡單的初衷：在一個充滿疑慮的時代，親手種下信任，提煉一份能讓人安心的純淨。 我們看過太多標榜天然卻名不副實的產品，也聽過太多因黑心商品而失望...
工藝設計職人精神
3 分鐘閱讀11月26日
閱讀
西埔坊澳洲茶樹莊園
西埔坊澳洲茶樹莊園 產品故事
西埔坊澳洲茶樹莊園精油護手霜：在台南南化西埔里的山坡上，晨光溫柔地灑落
在台南南化西埔里的山坡上，晨光溫柔地灑落，喚醒一整片隨風搖曳的澳洲茶樹林。這裡，是「西埔坊」的故事起點，一片沒有農藥干擾的純淨土地。莊園的主人，是一位返璞歸真的樂活小農，他相信，真正的好東西，源於對土地最誠實的守護。 起心動念很簡單，只是想在這個充滿複雜添加物的時代，提供一份純粹的安心。看著市場上...
工藝設計職人精神
3 分鐘閱讀11月26日
閱讀西埔坊澳洲茶樹莊園
西埔坊澳洲茶樹莊園 風土筆記
西埔坊澳洲茶樹莊園：在西埔坊，我們相信一份真正的純淨
在西埔坊，我們相信一份真正的純淨，始於對土地的絕對誠實。這份信念，不僅是我們的品牌哲學，更是我們日復一日的生活方式。 我們選擇在台南南化的西埔里，這片陽光充足、土壤溫厚的土地上，親手種下每一株澳洲茶樹。在一個充滿化學添加物與混亂資訊的時代，我們看見了許多人的不安與擔憂。與其抱怨，我們決定從自己做起...
工藝設計職人精神
4 分鐘閱讀11月26日
閱讀
羲宥工房
羲宥工房 產品故事
羲宥工房台灣水牛（一對）得獎作品：這塊沉睡於花東縱谷的玉石，最初並無言語
這塊沉睡於花東縱谷的玉石，最初並無言語，僅以億萬年積累的溫潤肌理，靜待著一雙能讀懂它的眼睛。羲宥工房創辦人郭鎮榮先生，憑藉著地質學的深厚涵養，在踏遍東台灣的山脈與河道後，遇見了它。他看見的不只是一塊礦石，而是一段屬於台灣土地，敦厚而堅韌的記憶。 郭先生選擇了「台灣水牛」作為主題。這不僅是對早期農耕...
工藝設計職人精神
3 分鐘閱讀11月26日
閱讀
羲宥工房
羲宥工房 產品故事
羲宥工房翡翠冰種飄花（彌勒佛）：來自土地的連結便被喚醒
萬物成形之初，皆始於大地深處的靜默。這塊翡翠原石，便是如此。它沉睡於時光的懷抱，內部凝結著如霧、如雲的飄花，彷彿是東台灣山脈與溪流間流轉的靈氣，被封存於溫潤的晶體之中。 當它來到羲宥工房創辦人，玉雕大師郭羲宥（鎮榮）的手中時，這份來自土地的連結便被喚醒。郭大師的創作，從不只是雕鑿，而是一場與自然的...
工藝設計職人精神
3 分鐘閱讀11月26日
閱讀
羲宥工房
羲宥工房 產品故事
羲宥工房和田翠青白玉（水月觀音）：萬物靜默，在一塊尚未被命名的和田玉石前
萬物靜默，在一塊尚未被命名的和田玉石前，時間彷彿有了不同的刻度。它不是全然的淨白，而是於溫潤的玉質深處，沁著一抹清淺的翠青。那抹綠，像是雨後山嵐，或是初春時節，融雪間隙探出頭的嫩芽，帶著一股來自大地深處的、原始而純淨的氣息。 台灣玉雕大師郭羲宥（鎮榮），望著這塊原石，看見的不是挑戰，而是一場等待已...
工藝設計職人精神
3 分鐘閱讀11月26日
閱讀羲宥工房
羲宥工房 風土筆記
羲宥工房：每一塊玉石都是土地的詩篇
在羲宥工房，我們相信，每一塊玉石都是土地的詩篇，是歷經千萬年歲月，由山川河海所淬鍊出的無聲語言。我們的使命，並非單純的雕琢，而是成為這段語言的譯者，將大自然深藏的瑰寶，轉化為觸動人心的風華。 這一切，源於創辦人郭鎮榮先生對台灣土地的深厚情感。他曾以地質學家的雙眼與礦物學者的雙手，親身走遍東台灣的每...
工藝設計職人精神
4 分鐘閱讀11月26日
閱讀
甸峯生態茶園
甸峯生態茶園 產品故事
甸峯生態茶園自然四季黃茶：在南投的山間，當晨光穿透薄霧
在南投的山間，當晨光穿透薄霧，我們第三代茶農回到了這片熟悉的土地。甸峯生態茶園不僅是一個名字，更是我們與自然共生的承諾。我們相信，一杯好茶的起點，是腳下那片充滿生命力的沃土。 因此，我們選擇了一條更溫柔的路——「自然農法」。這意味著，茶園裡沒有農藥與化肥，甚至不使用任何防治資材。我們讓雜草與茶樹共...
日常好味職人精神茶飲
3 分鐘閱讀11月26日
閱讀
甸峯生態茶園
甸峯生態茶園 產品故事
甸峯生態茶園自然金萱烏龍：一條比有機更嚴格、也更孤獨的路
在南投，我們的茶園沒有整齊劃一的行列，更像一片自由生長的田野。這裡是甸峯生態茶園，也是我們返鄉第三代茶農，決心用最溫柔的方式對待土地的家。我們相信，一杯好茶的起點，始於對自然的全然尊重。 我們選擇了「自然農法」，這是一條比有機更嚴格、也更孤獨的路。這意味著，我們不只告別農藥與化肥，更放棄了所有的人...
日常好味職人精神茶飲
3 分鐘閱讀11月26日
閱讀
甸峯生態茶園
甸峯生態茶園 產品故事
甸峯生態茶園自然翠玉烏龍：更溫柔的方式對待土地
在南投的山間，天光還未完全喚醒森林，薄霧仍輕柔地縈繞在茶樹之間。這裡是甸峯生態茶園，也是我們的家。當您踏上這片土地，腳下傳來的不是光禿的泥土，而是豐厚濕潤的草生觸感。空氣中，除了茶葉的清香，還混雜著野花、青草與濕潤土壤的氣息，偶爾還能聽見蟲鳴鳥叫，這裡是生命的共榮圈。 我們選擇用一種更溫柔的方式對...
日常好味職人精神茶飲
3 分鐘閱讀11月26日
閱讀甸峯生態茶園
甸峯生態茶園 風土筆記
甸峯生態茶園：讓土地恢復生命力的責任
我們相信，一杯好茶的起點，始於對土地最深沉的敬意。在南投的山間，甸峯生態茶園不僅是一個名字，更是三代人與一片土地的承諾。當我們選擇返鄉，承接的不只是家業，而是一份讓土地恢復生命力的責任。 這份責任，我們稱之為「自然農法」。它超越了有機的標準，是一種更溫柔、更謙卑的相處方式。在這裡，您看不到整齊劃一...
日常好味職人精神
4 分鐘閱讀11月26日
閱讀
樂米穀場
樂米穀場 產品故事
樂米穀場初雪美姬夾心米餅（奶、花生、巧克力、芝麻：感動留存於口的米食
初雪落在掌心，是什麼感覺？輕盈、細膩，帶著一觸即化的溫柔。樂米穀場的我們，一直在尋找一種能將這份感動留存於口的米食。這趟漫長的風味探索，始於花東縱谷的沃土，終於您手中的「初雪美姬」。 我們深信，好的米食，來自於對米最深刻的理解。承襲著工程師的精密思維，我們解構米的特性，從品種的風土適性，到研磨的細...
食材品鑑職人精神米食
3 分鐘閱讀11月26日
閱讀
樂米穀場
樂米穀場 產品故事
樂米穀場初雪美姬海鮮風味鮮酥燒：故事，始於花東縱谷的一抹純白
故事，始於花東縱谷的一抹純白。 當晨光溫柔地灑落在富里鄉的稻禾上，我們遇見了「初雪美姬」。這款米，米粒飽滿透亮，彷彿凝結了縱谷的初雪，帶著一股清雅細緻的甜韻。身為一群在土地上尋找答案的職人，我們總在思考：如何讓這份源於土地的美好，以更多元、更貼近生活的方式被體驗？ 這不只是一場風味的實驗，更是一...
食材品鑑職人精神米食
3 分鐘閱讀11月26日
閱讀
樂米穀場
樂米穀場 產品故事
樂米穀場初雪美姬米鳳梨酥：這份來自土地的純粹
我們一直在思考，屬於台灣的經典點心，除了依循傳統，是否還有另一種更貼近土地本質的詮釋？這個念頭，引領我們回到了起點——那片我們最熟悉、也最引以為傲的花東縱谷。 答案，或許就在米裡。 我們捨棄了傳統鳳梨酥慣用的麵粉，將目光投向一款極其珍貴的稻米品種：「初雪美姬」。它生長於花蓮富里的純淨水土，米粒飽...
食材品鑑職人精神米食
3 分鐘閱讀11月26日
閱讀樂米穀場
樂米穀場 風土筆記
樂米穀場：我們相信，一碗好飯的力量，不僅是溫飽
我們相信，一碗好飯的力量，不僅是溫飽，更是連結土地、記憶與情感的溫柔媒介。這份信念，是樂米穀場一切的起點。 故事始於花東縱谷，那片被中央山脈與海岸山脈溫柔環抱的沃土。我們之中，有世代守護田埂的農業職人，也有從科技業回歸，決心用不同視角詮釋家鄉的品牌策劃者。創辦人曾是一名資深工程師，習慣以數據、邏輯...
食材品鑑職人精神
5 分鐘閱讀11月26日
閱讀
SISIL曦星品茶
SISIL曦星品茶 產品故事
曦星品茶焙香烏龍：溫柔對待土地的方式
奇萊山醒得很早。當城市還沉浸在夜色，山嵐已像一席溫柔的薄被，將整片茶園輕輕覆蓋。每一片嫩葉，都在晨霧與山風的吐納間，積蓄著高海拔獨有的清冽氣息。這是焙香烏龍的起點，一個關於風土與記憶的故事。 茶葉的生命，從離開枝頭的那一刻，便託付到另一雙溫暖的手中。那雙手，曾習慣於敲打鍵盤，如今卻更熟悉土地的節奏...
日常好味職人精神焙香烏龍
3 分鐘閱讀11月26日
閱讀
SISIL曦星品茶
SISIL曦星品茶 產品故事
曦星品茶星夜冬茶：有些路，是為了回家
有些路，是為了回家。 當城市的光影漸次退去，一位科技業的女婿，選擇背起行囊，走向奇萊山連綿的雲與風。他所奔赴的，不只是一片青翠，而是岳父母親手開墾、傾注了一生心血的茶園。這片土地，有著他們踩踏過三十三年的踏實印記，也承載著一個家庭的溫暖記憶。 褪下筆挺的西裝，換上採茶人的雨鞋，這趟歸返，是一場溫...
日常好味職人精神茶飲
3 分鐘閱讀11月26日
閱讀
SISIL曦星品茶
SISIL曦星品茶 產品故事
曦星品茶晨曦春茶：奇萊山的晨曦，總來得特別輕柔
奇萊山的晨曦，總來得特別輕柔。當第一縷光穿透繚繞的雲霧，喚醒沉睡的山林，茶樹頂端的嫩芽，正悄然吸吮著這份純淨，沐霧含光。這就是「晨曦春茶」的起點，一片以信念灌溉的土地。 三十三年的歲月裡，一雙厚實的手在這裡開墾，用近乎一生的心血，將荒蕪化為翠綠的茶園。岳父的身影，早已和這片山谷的風與霧融為一體。每...
日常好味職人精神茶飲
3 分鐘閱讀11月26日
閱讀向下滾動載入更多