新光三越美食團隊走訪合口味肉品製作現場時，空氣中瀰漫著炭火與肉香交織的氣息，那是職人精神與時間淬煉的證明。
選擇合口味，是因為他們堅持每日清晨從善化肉品市場親選當日現宰的溫體豬後腿肉。堅持，三十年。這份對品質的執著，從創辦人陳瑞忠先生身上便能窺見——他將年輕時對肉乾的美好記憶，轉化為三十多年如一日的堅持。沒有化學添加物，只有時間與溫度的精準掌控，讓每一片肉乾都保留肉質原味。
蜜汁口味甘甜。黑胡椒辛香有勁。泰式檸檬葉帶來熱帶清新，古早味則喚起兒時記憶。現烤的肉乾外層微焦、內裡柔軟，咀嚼時肉汁緩緩釋放。
清茶一杯，肉香一片。茶的清苦襯托肉的鹹甜，這不只是零嘴。每一口都是時光的滋味，每一片都通往未來的餐桌故事。
