在台南南化的陽光下,西埔里有一座不尋常的莊園。這裡沒有整齊劃一的作物,卻有著旺盛的生命力。西埔坊的主人,最初只是懷著一個簡單的念頭:「想把真正的好東西,分享給需要的人。」在這個食安問題頻傳的時代,一份源自土地的純粹與安心,顯得格外珍貴。
他選擇了澳洲茶樹,看中的是它那股乾淨、清新的力量。從種下第一株樹苗開始,他就決定用最「笨」也最溫柔的方式對待這片土地——不灑農藥、不施化肥。他常笑說,莊園裡的昆蟲、蝴蝶、鳥鳴,就是最安心的品質履歷。因為純淨,大自然的生物願意在此安家;也因為這份堅持,每一片茶樹葉都凝聚了南台灣的陽光、雨水與土壤的真實氣息。
從採摘、曝曬到蒸餾,每一個環節,莊園主人都親力親為。提煉的過程,只用最純淨的 RO 水,不讓任何一絲雜質干擾精油的純度。當蒸氣繚繞,將茶樹的靈魂點滴萃取而出,那股穿透力十足的草本香氣,彷彿能洗淨空氣中的所有塵埃與紛擾。
這瓶茶樹精油,裝載的不只是一種香氣。它裝著一位小農對土地的善意,裝著無農藥耕作的固執,裝著西埔里寧靜午後的風,以及一份希望大家都能用得安心的初心。它是一個承諾,來自土地,也回到我們每日的生活之中,帶來一抹純淨的守護。