起司製研所

策展人推薦

以台灣風景與在地食材為靈感，打造專屬於台灣味的風味起司。結合研發精神與職人手工，將烏魚子、鳳梨、茶香等地域特色轉化為餐桌上的驚喜。從佐酒到佐餐，都能以細膩香氣與口感敘述一道屬於土地的味覺故事。