日亞特選名物涵碧美饌 紅玉紅茶厚餡蛋捲禮盒：來自土地的深刻獻禮

我們的旅程，始於日月潭拂曉的薄霧。在那裡，我們遇見了被譽為「台灣香」的紅玉紅茶（台茶18號）。茶農們以溫柔而堅定的手勢，採摘著一心二葉，陽光將葉片曬出溫潤的琥珀色澤，空氣中瀰漫著天然的肉桂與薄荷香氣。這份來自土地的深刻獻禮，讓我們不禁思考：如何能將這份獨特的香氣，封存於一份日常的美味之中，讓更多人品嚐到這份感動？

秉持著「讓美味不受時間與空間限制」的初衷，我們想起了台灣人記憶中最溫暖的點心——蛋捲。然而，這不能只是一片普通的蛋捲。我們希望它能成為紅玉紅茶的完美舞台。挑戰在於，如何讓濃郁的茶韻，在香醇的蛋香中清晰綻放，而非被掩蓋。團隊歷經數十次配方調整，從茶葉的研磨細度、融入餅皮的比例，到內餡的調製，每一步都像一場精密的味覺實驗。

最終，我們找到了答案。我們將紅玉茶湯與茶末，以黃金比例揉入金黃蛋液中，創造出茶香與蛋香交織的酥脆外皮。更突破傳統，打造出層層堆疊的厚實內餡，將研磨得更為細緻的紅玉茶粉融入其中。當您一口咬下，外層的酥脆應聲而裂，隨之而來的是內餡如絲絨般在口中緩緩化開的潤澤口感。濃郁的茶香瞬間釋放，尾韻帶著一絲甘甜，縈繞不去。這不只是一支蛋捲，更是我們走遍台灣，為您獻上的一份風土與匠心。