我們家的故事,是從一口龍眼蜜的香甜開始的。
時間要回到阿公的年代,在台南南化,自家院子裡那棵老龍眼樹下。他放了幾個蜂箱,不太像一門事業,更像是一種與自然的對話。我們這些晚輩,便是在那樣的空氣裡長大——混著泥土、青草,以及龍眼花季時,那股蒸騰而起的、濃郁的蜜香。那便是我們對「家」最初的嗅覺記憶。
從南化到山的另一邊,養蜂這條路,我們一走就是三代。與蜜蜂相處,我們學會的第一件事是謙卑。跟著牠們追逐花開的軌跡,便是追逐春天本身。這趟旅程,有時換來皮膚上腫起的刺痛,但更多時候,是打開蜂箱時撲面而來的、陽光曬透了的溫暖氣味。我們將這些年的積累,都專注傾注於蜜的品質,因為我們知道,每一滴蜜,都是蜜蜂辛勞的飛行,也是我們對這片土地的承諾。
這一罐龍眼蜜,就是那段時光的結晶。它深邃的琥珀色澤,是南國夏日陽光的濃縮;馥郁而獨特的香氣,彷彿能將人帶回那棵老龍眼樹下。它的甜,溫潤而不膩,在舌尖化開時,是一種安穩的、令人懷念的圓滿。它不只是一種風味,更是我們家族記憶的一部分,是那些簡單而美好的日子,沉澱下來的味道。
慕春蜂蜜相信,最好的味道,總是與記憶相連。我們小心翼翼地將這份傳承三代的滋味封存罐中,願它能為您開啟一段美好的時光。當您嚐下第一口,或許也能嚐到那個夏日午後,微風吹過龍眼樹梢的聲音。
