您家院子裡,也曾經有那麼一棵香椿樹嗎?
春天一到,它冒出紅豔豔的嫩芽,空氣中那股濃烈又熟悉的香氣,是童年餐桌上「香椿炒蛋」的專屬記憶。
這個充滿個性的味道,正慢慢淡出許多人的日常。於是,樸作良食想做一件樸實的事:把這份春天的獻禮,好好地保存下來。我們尋找陽光充足、不使用農藥的香椿樹,只在清晨手工採摘最鮮嫩的「椿芽」。這時的香氣最是飽滿。
經過溫柔清洗、低溫烘乾、細細研磨,我們將整片春天的綠意與滋味,濃縮進這個小小的罐子裡。沒有任何多餘添加,只有百分之百的純粹。
這不只是一罐調味粉,它是記憶的鑰匙。當您打開瓶蓋,熟悉的氣味撲鼻而來,灑在麵上、拌進飯裡,彷彿瞬間回到那個有樹、有院子、有媽媽味道的溫暖午後。感謝大地的贈與,讓我們能將這份美好,送到您的餐桌上。
